HANDARU, WINDU (2023) PERBEDAAN METODE KUKUS DAN REBUS PADA VARIASI KOMBINASI EKSTRAK (Averrhoa bilimbi L) DENGAN (Piper betle) TERHADAP S.Aureus DAN E.Coli. Undergraduate thesis, STIKES KARYA PUTRA BANGSA TULUNGAGUNG.
![[img]](http://repository.stikes-kartrasa.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
SKRIPSI WINDU (2)_compressed.pdf Download (1MB) |
Abstract
Tanaman buah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dan daun sirih (Piper betle) merupakan tanaman yang digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai obat tradisional karena mengandung senyawa flavonoid, saponin, tanin, terpenoid dan alkaloid yang dapat digunakan sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas antibakteri metode kukus dan rebus pada variasi kombinasi ekstrak buah belimbing wuluh dan daun sirih terhadap bakteri S.Aureus dan E.Coli. Penelitian ini dilakukan dengan metode hidroekstraksi suhu 50˚C dan 90˚C dan pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram.. Hasil penelitian ini menunjukkan metode rebus memiliki zona hambat yang lebih luas dibandingkan dengan metode kukus. Penyebabnya pada saat proses ekstraksi suhu kukus yang digunakan terlalu tinggi sehingga merusak kandungan senyawa pada sampel. Haisil pengujian pada metode rebus terhadap bakteri S.Aureus nilai zona hambat tertinggi yang dihasilkan adalah 14,2 mm (kuat) pada konsentrasi 100%. Pengujian terhadap bakteri E.Coli nilai zona hambat yang dihasilkan sebesar 11,4 mm (kuat) pada konsentrasi 100%. Sedangkan pada metode kukus pengujian pada bakteri S.Aureus menghasilkan zona hambat sebesar 11,4 mm (kuat), dan pada pengujian terhadap bakteri E.Coli menghasilkan zona hambat sebesar 9,5 mm (sedang). Kata kunci : Buah Belimbing Wuluh, Sirih Hijau, S.Aureus, Eschericia coli, Hidroekstraksi.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata kunci : Averrhoa bilimbi L, Piper betle, S.Aureus, Eschericia coli, Hydro extraction |
| Subjects: | R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RS Pharmacy and materia medica R Medicine > RV Botanic, Thomsonian, and eclectic medicine |
| Divisions: | Program Studi > S1 Farmasi |
| Depositing User: | Surya Hadi Prasetyo |
| Date Deposited: | 09 Jul 2024 06:05 |
| Last Modified: | 09 Jul 2024 06:05 |
| URI: | http://repository.stikes-kartrasa.ac.id/id/eprint/194 |
Actions (login required)
 |
View Item |