Uji Akti vitas Antibakteri Ekstrak Bubuk Jahe Merah Murni ( Zingiber offi cinal e var. Rubrum) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Penyebab Diare Dengan Metode Difusi

RAHMAWATI, AYU SINTYA CITRA (2025) Uji Akti vitas Antibakteri Ekstrak Bubuk Jahe Merah Murni ( Zingiber offi cinal e var. Rubrum) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Penyebab Diare Dengan Metode Difusi. Diploma thesis, STIKES KARYA PUTRA BANGSA.

Text ABSTRAK_KTI -AYU SINTYA_.pdf Download (157kB)

Abstract

Menurut data Dinas Kesehatan tahun 2024, kota Tulungagung mengalami peningkatan kasus diare akut dengan agen penyebab utama adalah Escherichia coli. Resistensi akibat penggunaan antibiotik yang tidak tepat dapat mendorong pencarian alternatif pengobatan alami yang aman seperti pemanfaatan senyawa antibakteri dari jahe merah (Zingiber officinale var. Ruburm). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak bubuk jahe merah murni (Zingiber officinale var. Ruburm) terhadap pertumbuhan bakteri penyebab diare dengan metode difusi sumuran. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan menggunakan media Nutrient Agar (NA) yang telah dilubangi dengan cork borer sebagai media pertumbuhan bakteri. Penelitian ini terdiri dari kontrol positif antibiotik ciprofloxacin dosis 1 g/ml, aquades sebagai kontrol negatif serta konsentrasi ekstrak 40%, 60% dan 80%. Hasil penelitian dilakukan dengan pengukuran diameter zona hambat menggunakan pengaris berskala milimeter (mm) sehingga diperoleh kontrol positif dengan rerata zona hambat sebesar 44,375 mm, kontrol negatif tidak membentuk zona hambat, konsentrasi ekstrak 40% menunjukkan rerata diameter zona hambat sebesar 17,125 mm, konsentrasi ekstrak 60% menunjukkan rerata diameter zona hambat sebesar 19,625 mm dan konsentrasi ekstrak 80% menunjukkan rerata diameter zona hambat sebesar 22 mm. Berdasarkan hasil tersebut dilakukan uji statistik One Way Anova diperoleh hasil signifikansi ≤ 0,05 dan uji lanjut Post Hoc Duncan menunjukkan data berbeda secara nyata antara seluruh perlakuan terhadap rata-rata diameter yang dihasilkan. Kesimpulan penelitian ini terdapat aktivitas antibakteri ekstrak bubuk jahe merah murni (Zingiber officinate var. Ruburm) terhadap pertumbuhan bakteri penyebab diare dengan metode difusi.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Keywords: Ciprofloxacin, diarrhea, Escherichia coli
Subjects:	Q Science > Q Science (General) Q Science > QD Chemistry Q Science > QK Botany R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RS Pharmacy and materia medica R Medicine > RV Botanic, Thomsonian, and eclectic medicine
Divisions:	Program Studi > D3 Teknologi Laboratorium Medis
Depositing User:	Surya Hadi Prasetyo
Date Deposited:	30 Sep 2026 06:10
Last Modified:	30 Sep 2026 06:10
URI:	http://repository.stikes-kartrasa.ac.id/id/eprint/258

Actions (login required)

View Item